Tafí del Valle posee un amplio espectro en cuanto a actividades a realizar al aire libre, como las excursiones a caballo desde El Puesto de Jerónimo Critto, las visitas guiadas a Estancia Las Carreras, actividades rurales en Campo del Molino, paseos en unimog organizados por Excursiones La Cumbre, pesca deportiva, Yatching y Kitesurf en Dique La Angostura y la tradicional Vuelta al Valle rodeando el Cerro El Pelado.
Los amantes de las artesanías podrán disfrutar de la Ruta del Artesano, circuito que aúna trabajos en cuero, madera, piedra, cerámica y tejidos, realizados con técnicas ancestrales típicas de las zonas transmitidas de generación en generación.
Imperdible hacer una visita a El Mollar, pueblo vecino ubicado a 12 km, donde se encuentran el Parque Arqueológico Los Menhires y Dique La Angostura.
Probar algunos de los platos característicos de Tafí es una buena alternativa para conocer a fondo la historia y tradiciones del Valle: Queso Tafí, Empanadas Tucumanas, Humita a la Olla, Dulce de Cayote, Arrope de Chañar, Alfeñiques, son algunas de las propuestas recomendadas.
También se pueden realizar paseos de un día a diferentes puntos de interés o pueblos cercanos. Partiendo desde Tafí del Valle por la ruta provincial 307 a 22 km de distancia, nos encontramos con El Infiernillo división natural entre los valles de Tafí y Yokavil. Su ubicación estratégica a más de 3.000 msnm, lo convierte en una parada obligatoria a fin de disfrutar el paisaje.
Continuando el recorrido, a 40 km de Tafí, se localiza el Observatorio Astronómico de Ampimpa, que ofrece actividades educativas y científicas para adultos y niños.
Otro imperdible se localiza a solo 58 km de Tafí por la ruta mencionada: Amaicha del Valle es una comunidad que conserva importantes rasgos culturales de los Diaguitas. Uno de los principales atractivos es el Museo de la Pachamama.
Saliendo de Tafí del Valle hacia el norte por Ruta 307, luego de recorrer 80 km y de empalmar la Ruta Nacional 40, llegamos a Ruinas de Quilmes, principal centro arqueológico del norte argentino y también del país.
Finalmente a 118 km de Tafí se encuentra ubicada la ciudad de Cafayate, Famosa por sus viñedos, excelentes vinos y bodegas. Se destacan el Museo de la Vid y el Vino, sus Paseos de Artesanos y la Quebrada de las Conchas.